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Avec ses deux salles de réceptions modernes pouvant accueillir jusqu'à 800 personnes, le Carlton Beach bénéficie d'un emplacement grandiose sur la Corniche, offrant une magnifique vue surplombant la mer et laissant apparaître au loin l'Archipel du Frioul et le château d'If de ses terrasses. Le Carlton propose différents types de services : location de salles pour mariages, séminaires, galas, soirées thématiques mais aussi un service traiteur raffiné. Tout est prévu pour les invités, du vestiaire à la climatisation, avec une grande facilité d'accés (parking, bus).
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